541 - Industrias Alimentares

Manipulação de Alimentos

Implementação de Sistemas de HACCP

Preparação e Confeção de Géneros Alimentícios

Microbiologia Alimentar

Higiene Pessoal e das Instalações

Receção e Armazenamento de Matérias-Primas

Alergénicos e Intolerâncias Alimentares

Manipulador de carnes (Renovação)

Manipulador de Carnes (Inicial)

Higiene e Segurança Alimentar